Cách làm bò nướng mọi vô cùng đậm đà

Thảo luận trong 'Đi, Ăn & Chơi' bắt đầu bởi ledinh121189, 13/9/17.

  1. ledinh121189

    ledinh121189 Member

    Có rất nhiều các món ăn ngon được chế biến từ thịt bò. Bạn cũng đã quen thuộc với món bò nướng, vì vậy hôm nay hãy cùng chúng tôi bắt tay vào thực hiện cách làm bò nướng mọi ngon không thể cưỡng nổi nhé.

    Nguồn: mâm cơm việt

    Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản sau đây các bạn sẽ chế biến được ngay món ăn vô cùng hấp dẫn này. Cùng bắt tay vào cách làm bò nướng mọi ngay thôi nào.
    Nguyên liệu sử dụng cho cách làm bò nướng mọi:
    - 2 cái bắp bò
    - 2 thìa cà phê muối
    - 2 thìa cà phê ớt xay nhuyễn, 1 thìa cà phê đường
    - 1 thìa canh tỏi xay nhuyễn, 3 thìa canh dầu, 1 thìa cà phê nước cốt trái chanh
    - 100g gừng
    - Xà lách, rau thơm trang trí, 1 quả quất

    [​IMG]

    Hướng dẫn cách làm bò nướng mọi:
    - Bạn bắt tay vào thực hiện sơ chế thịt bò để chuẩn bị cho cách làm bò nướng mọi nhé. Bắp bò mua về bạn đêm rửa sạch với nước rồi cắt bỏ hết lớp mỡ bao quanh miếng thịt. Rửa lại một lần nữa với nước sạch rồi để thịt bò ráo.

    - Tiếp theo bạn sơ chế nguyên liệu khác, để có cách làm bò nướng mọi thơm lừng hấp dẫn thì gừng bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát và đập dập, ớt tỏi xay nhuyễn, chanh vắt lấy nước cốt. Đun sôi nước và cho gừng đã đập dập vào nồi đun khoảng 1 phút.
    - Kế đến bạn cho bắp bò vào nồi luộc với lửa lớn khoảng 1 phút. Sau đó cho ra rổ xả với nước nguội. Bạn luộc bắp bò với lửa nhỏ khoảng 40 phút. Thịt bò sau khi chín bạn đem ra cắt thành những lát mỏng để cho thịt dễ thấm gia vị và cách làm bò nướng mọi ngon hơn.
    - Sau khi đã chuẩn bị xong thịt bò bạn tiến hành làm sốt ướp bò, với cách làm bò nướng mọi thì phần sốt ướp bạn sẽ trộn đều ớt xay, muối, nước cốt chanh, đường và tỏi băm. Cho bắp bò đã luộc chín và cắt lát vào ướp cho thấm gia vị khoảng 1 giờ rồi mang đi nướng vàng trên bếp.
    - Sau khi nướng thị bò xong bạn bày bắp bò nướng muối ớt vào trong đĩa. Trang trí thêm với rau thơm và xà lách. Dùng món ăn nóng với muối ớt, tắc và rau răm. Vậy là cách làm bò nướng mọi đã hoàn thành rồi.
    Bò nướng mọi chính là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bạn có thể dùng món này với bún tươi hoặc ăn kèm với rau sống đều ngon nhé. Chắc chắc những miếng thịt bò nướng thơm lừng cùng với hương vị đậm đà sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bò nướng mọi.

Chia sẻ trang này